根据统计局数据,上半年,猪牛羊禽肉产量4712万吨,同比增加29万吨,增长0.6%。其中,猪肉、羊肉产量有所下降,牛肉、牛奶、禽肉、禽蛋产量稳定增加。
“上半年,畜牧业生产稳定发展。”统计局农村社会经济调查司司长王贵荣说,生猪出栏同比减少,存栏环比有所增加;牛羊生产较为稳定,牛奶产量供应充足;家禽生产稳步发展,禽肉禽蛋产量增加。
从具体数据看,上半年,猪肉产量2981万吨,减少51万吨,下降1.7%;牛肉产量328万吨,增加12万吨,增长3.9%;牛奶产量1856万吨,增加62万吨,增长3.4%;禽肉产量1182万吨,增加70万吨,增长6.3%;禽蛋产量1703万吨,增加45万吨,增长2.7%。
农业农村部总畜牧师王乐君表示,目前生猪产能处在绿色合理区域,下一步要盯住3900万头的能繁母猪保有量这个调控“总开关”,抓好产能调控和政策等配套措施,努力确保产能稳定在合理区间。对肉牛和奶牛,引导养殖场户优化调整牛群结构,适度淘汰老龄和低产牛,使生产发展与市场需求更好匹配。指导各主产省落实好生鲜乳增量收购补贴和喷粉补贴等纾困措施,推广节本增效饲养模式。
“还将大力推进畜牧业设施化、组织化、产业化,延伸产业链,提产品附加值。”王乐君说,推动养殖加工一体化发展,鼓励企业通过订单生产和签订购销合同等方式完善联农带农机制,让养殖场户能得到更多的实惠。深入实施豆粕减量替代行动,持续推进畜禽粪污资源化利用,促进畜牧业绿色发展。
转自中国经济网